Recréant l’esprit des plus belles halles du monde, Fresh! réunit au sein d’un marché de plus de 1 500 m² les concepts de restauration les plus prisés des visiteurs et leur propose un large choix d’activités autour de la gastronomie.

La demande de produits frais n’a jamais été aussi forte. Produits biologiques, haute gastronomie, fruits et légumes locaux fraîchement récoltés, soigneusement cuisinés et élégamment présentés... Il fallait donc réinventer notre offre de restauration dans un cadre plus convival. Fresh! n’est pas seulement une destination en soi : c’est le gage d’un véritable voyage gustatif.

À Barcelone, El Mercat de Glòries cultive le goût de la tradition.

Mettant à l’honneur les meilleurs producteurs locaux, Fresh! est un marché gastronomique d’exception qui accueille les visiteurs barcelonais du centre de shopping Glòries. Un grand nombre d'ateliers sont également proposés à La Cuina del Mercat, afin d'enrichir l'expérience client.